Đặc sản ngon đến từ gạo
Môt trong các món ngon có xuất xứ từ gạo đó là cốm. Cốm là một
dạng gạo non, cốm được lấy từ thóc non trong một giai đoạn nhất định của hạt
thóc được hình thành nhưng chưa chín. Sau khi thóc non được thu hoạch được sát
tách trấu ta sẽ được gạo cốm. Nói đến cốm phải kể đến cốm Làng Vòng là quê
hương của các món cốm ngon với hương vị đặc biệt. Từ cốm sẽ cho ra rất nhiều
món ngon như bánh cốm, cháo cốm… Đặc biệt là cháo cốm một món ăn bổ và hết sức
thiết thực bởi tính chất dễ ăn, dễ tiêu hóa dành cho những người bị bệnh hoặc mới
ốm dậy, cho người già, cho các em bé ăn bổ xung trong giai đoạn từ 1 đến 2 tuổi.
Cháo cốm khi nấu cho ra rất nhiều nhựa có mùi thơm của gạo mới. Các gia đinhg nếu
có điều kiện có thể dùng cháo cốm cho các bữa sáng, bữa điểm tâm hoặc xay nhuyễn
nấu thành bột để làm các món khai vị trước mỗi bữa ăn.
Giới thiệu địa chỉ bán gạo ngon
Rất vui lòng phục vụ
0 comments: